Más que nunca hoy necesitamos tener un sistema inmune fuerte ya que este es el responsable de protegernos frente a los agentes patógenos del exterior como virus, bacterias o parásitos ya que de lo contrario seriamos susceptibles .
Ante la situación actual, debemos tomar precauciones y poner mayor énfasis en personas que puedan estar en mayor riesgo como las personas con diabetes, hipertensión, obesidad, cáncer, asma y entre otras.
Siempre quiero recalcar el hecho que debes de tener un peso saludable ya que esto es una complicación implicada hasta un 60 % a las complicaciones .
Sin más que decir, comencemos con la lista:
1- Cítricos
Eso es porque ayuda a fortalecer tu sistema inmunológico. La vitamina C aumenta la producción de glóbulos blancos. Estas son claves para combatir las infecciones.
Las frutas cítricas populares incluyen:
Toronja
Naranjas
Mandarinas
Limones
Limas
Debido a que su cuerpo no lo produce ni lo almacena, necesita diariamente vitamina C para mantener su salud. Casi todas las frutas cítricas son ricas en vitamina C. Con tanta variedad para elegir, es fácil agregar un poco de esta vitamina a cualquier comida.
Siempre existe la opción de suplementarse .
2- Pimientos Rojos
Si crees que las frutas cítricas tienen la mayor cantidad de vitamina , piénsalo de nuevo. Ya que comparando gramo por gramo los pimientos rojos contienen el doble de vitamina C que los cítricos.
También son una rica fuente de betacaroteno. Además de estimular su sistema inmunológico, la vitamina C puede ayudar a mantener una piel sana. El betacaroteno ayuda a mantener sanos los ojos y la piel.
3- Brocoli
El brócoli contiene cantidad de vitaminas y minerales. Repleto de vitaminas A, C y E, así como muchos otros antioxidantes y fibra, el brócoli es una de las verduras más saludables que puede poner en su mesa. La clave para mantener su poder intacto es cocinarlo lo menos posible, o mejor aún, para nada.
4- Ajo
El ajo es imprescindible para su salud ya que además de fortalecer el sistema inmune también puede ayudar a disminuir la presión arterial y retrasar el endurecimiento de las arterias.
Las propiedades de estimulación inmunológica del ajo parecen provenir de una gran concentración de compuestos que contienen azufre, como la alicina.
5- Jengibre
El jengibre es otro ingrediente al que muchos recurren después de enfermarse. El jengibre puede ayudar a disminuir la inflamación, lo que puede ayudar a reducir el dolor de garganta y otras enfermedades inflamatorias. El jengibre también puede ayudar a disminuir las náuseas. Si bien se usa en muchos postres dulces, el jengibre contiene algo de calor en forma de gingerol, un pariente de la capsaicina. El jengibre puede ayudar a disminuir el dolor crónico y puede poseer propiedades para reducir el colesterol, según una reciente investigación en animales.
El jengibre lo puedes tomar de una manera similar como si fuera té.
6- Espinacas
La espinaca no solo porque es rica en vitamina C. También está repleta de numerosos antioxidantes y betacaroteno, lo que puede aumentar la capacidad de lucha contra las infecciones de nuestro sistema inmunológico.
Similar al brócoli, la espinaca es más saludable cuando se cocina lo menos posible para que retenga sus nutrientes. Sin embargo, la cocción ligera mejora su vitamina A y permite que el ácido oxálico libere otros nutrientes.
7 - Yogurt
Sobre todo yogures que tengan "cultivos vivos y activos" impresos en la etiqueta, como el yogurt griego.
Estos cultivos pueden estimular su sistema inmunológico para ayudar a combatir enfermedades. Trate de obtener yogures sin azúcares en lugar de los que están preflavados y cargados de azúcar ( una recomendación estrella en mi programa Experiencia 90 es el Greek Plain de la marca HEB) . Puede endulzar usted mismo yogur natural con frutas saludables y una llovizna de miel. El yogur también puede ser una gran fuente de vitamina D, así que trate de seleccionar marcas fortificadas con vitamina D. La vitamina D ayuda a regular el sistema inmunológico y se cree que estimula las defensas naturales de nuestro cuerpo contra las enfermedades.
8 - Almendras
La vitamina E es clave para un sistema inmunológico saludable. Es una vitamina liposoluble, lo que significa que requiere la presencia de grasa para ser absorbida adecuadamente.
Las nueces, como las almendras, están llenas de vitamina y también tienen grasas saludables.
Nota:Una porción de media taza, que es aproximadamente 46 almendras enteras, sin cáscara, proporciona casi el 100 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina E. Ten cuidado ya que tienen muchas calorías, esto no quiere decir que no debas consumirlas.
9- Cúrcuma
Esta especia amarillenta estimula el sistema inmunológico y también se ha utilizado durante años como un antiinflamatorio en el tratamiento de la osteoartritis y la artritis reumatoide.
Además, ResearchTrusted Source muestra que las altas concentraciones de curcumina, que le dan a la cúrcuma su color distintivo, pueden ayudar a disminuir el daño muscular inducido por el ejercicio.
10 - Matcha
Esta llenos de flavonoides, un tipo de antioxidante. Donde el té matcha realmente sobresale es en sus niveles de galato de epigalocatequina, o EGCG, otro poderoso antioxidante.
Se ha demostrado que EGCG mejora la función inmune.
El té verde también es una buena fuente del aminoácido L-teanina. La L-teanina puede ayudar en la producción de compuestos que combaten los gérmenes en sus células T.
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11- Papaya
La papaya es otra fruta cargada de vitamina C. Puede encontrar el 224 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina C en una sola papaya. Las papayas también tienen una enzima digestiva llamada papaína que tiene efectos antiinflamatorios. Las papayas tienen cantidades decentes de potasio, vitaminas B y ácido fólico, todos los cuales son beneficiosos para su salud en general.
12- Kiwi
Al igual que las papayas, los kiwis están naturalmente llenos de una tonelada de nutrientes esenciales, como ácido fólico, potasio, vitamina K y vitamina C.
Recuerda que como lo vimos al principio la vitamina C aumenta los glóbulos blancos para combatir las infecciones, mientras que los otros nutrientes del kiwi mantienen el resto del cuerpo funcionando correctamente.
13 - Pollo o pavo
Estas aves son ricas en vitamina B-6. Alrededor de 100 gramos de carne ligera de pavo o pollo contienen del 40 al 50 por ciento de la cantidad diaria recomendada de B-6. La vitamina B-6 es un jugador importante en muchas de las reacciones químicas que ocurren en el cuerpo. También es vital para la formación de glóbulos rojos nuevos y saludables.
14- Semillas de girasol
Las semillas de girasol están llenas de nutrientes, incluidos fósforo, magnesio y vitamina B-6. También son increíblemente ricos en vitamina E, un poderoso antioxidante. Recuerda que la vitamina E es importante para regular y mantener la función del sistema inmune. Otros alimentos con altas cantidades de vitamina E incluyen aguacates y verduras de hojas verdes oscuras.
15 - Huevos
Este alimento contiene dos minerales esenciales para nuestras defensas, que son el zinc y el selenio. Además, su composición es muy rica en vitaminas, ácidos grasos y proteínas de alto valor bilógico, por ello es recomendable incorporarlos a nuestra dieta si queremos prevenir una infección.
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